Cotechino cotto all’aceto balsamico di Modena IGP
Il cotechino Bellucci incontra uno dei fiori all’occhiello della gastronomia modenese: l’aceto balsamico di Modena IGP. Per realizzare questa specialità, alla nostra tradizionale ricetta viene aggiunto aceto balsamico di Modena IGP, ingrediente che regala al nostro cotechino un gusto unico.
Peso: 250 g
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g
Valore energetico | 1154 KJ |
Grassi di cui: | 22 g |
Carboidrati di cui: | 0 g |
Proteine | 20 g |
| Sale | 2,0 g |
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
Immergere il cotechino, chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 20 minuti. Tagliare un angolo della confezione per facilitare l’uscita di eventuale gelatina. Aprire la busta, tagliare il cotechino e servirlo in tavola ben caldo, accompagnato da contorni a vostra scelta.
