Stinco cotto Bellucci
“Garanzia di qualità”
Solo carni accuratamente selezionate, nessun conservante per ottenere un prodotto gustoso, perfetto per realizzare un secondo piatto veloce ma apprezzatissimo.
Peso: 650 g
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g
Valore energetico | 636 KJ |
Grassi di cui: | 8 g |
Carboidrati di cui: | 0 g |
Proteine | 20 g |
| Sale | 2,0 g |
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
Istruzioni
AL Forno: togliere l’involucro e mettere lo stinco in una casseruola.
Metterlo al forno, con eventuale aggiunta di olio di oliva e/o vino bianco, lasciarlo cuocere per 35/40 minuti circa a 250°C.
Lesso: Immergere lo stinco, chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 40 minuti. Tagliare un angolo della confezione onde facilitare l’uscita di eventuale gelatina. Poi aprire la busta e servirlo in tavola ben caldo, con i contorni di rito.
